根据开封市科学技术局关于2018年第二批市级重点实验室建设的通知，澳门人威尼斯3966获批“开封市食品成分及质量评估重点实验室”。该重点实验室是在澳门人威尼斯3966“中原特色食品工程技术研究中心”的基础上扩建，主要研究方向为食品营养成分、重金属、有毒化合物以及食品添加剂的快速检测。近年来该平台加大人才引进力度、积极申报国家级和省部级及其它各类科研项目获得立项资金近30万元，发表论文20余篇其中SCI、EI论文7篇、获得市厅级科技成果1等奖3项、积极开展开封市食品企业技术人员的技能培训本年度完成50人次。同时对澳门人威尼斯3966在食品专业建设和科学技术发展方面的充分肯定，将积极推进澳门人威尼斯3966和开封市在食品产业上的深入合作，积极地参与到地方经济的快速发展中。
近年来课题组代表性作品
|
序号
|
名称
|
刊物名称
|
论文级别
|
时间
|
排名
|
|
1
|
NP and NS1 proteins of H5N1 virus
significantly upregulated IFITM1, IFITM2, and IFITM3 in A549 cells
|
African Health Sciences
|
SCI
|
2019
|
第一
|
|
2
|
Gene expression profile of Sox1, Sox2, p53, Bax and
Nestin in neural stem cells and adult mouse brain tissues
|
BIOCELL
|
SCI
|
2019
|
第一
|
|
3
|
The isolation, identification, physiological property
of pig-isolate Clostridium butyricum LY33 using lactic acid and its effects
on intestinal function of weaned piglets
|
Italian Journal of Animal Science
|
SCI
|
2019
|
第一
|
|
4
|
Regulation of Yamanaka factors during H5N1 virus
infection in A549 cells and HEK293T cells
|
BIOTECHNOLOGY & BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT
|
SCI
|
2018
|
第一
|
|
5
|
Characterization of multidrug-resistant Klebsiella
pneumoniae isolated from the Chinese cobra Naja atra in a Beijing suburb
|
BIOCELL
|
SCI
|
2018
|
第一
|
|
6
|
Enhanced biotreatment of acid mine
drainage in the presence of zero-valent iron and zero-valent copper
|
Journal of Water Reuse and Desalination
|
SCI
|
2018
|
第一
|
|
7
|
Study on Removal of the Dye Eosin with
Combined Effect of
Ferrate and Light
|
CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
|
EI
|
2018
|
第一
|
|
8
|
Supercritical CO2 Extraction and Infrared
Spectrum Analysis
of Coix Seed Oil
|
CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
|
EI
|
2018
|
第一
|
|
9
|
Isolation, identification and
characterization of Morganella morganii from Naja naja atra in Beijing, China
|
Cellular and Molecular Biology
|
SCI
|
2017
|
第一
|
|
10
|
KLF5 is involved in regulation of IFITM1,
2, and 3 genes during H5N1 virus infection in A549 cells
|
Cellular and Molecular Biology
|
SCI
|
2016
|
第一
|
|
11
|
Efficient production of D-HPG with an
immobilized transgenic strain E.coli LY13-05
|
BIOTECHNOLOGY &
BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT
|
SCI
|
2015
|
第一
|
近年来课题组获奖情况
|
序号
|
名称
|
颁奖部门
|
级别
|
时间
|
排名
|
|
1
|
Characterization of multidrug-resistant Klebsiella
pneumoniae isolated from the Chinese cobra Naja atra in a Beijing suburb
|
开封市科学技术协会
|
一等奖
|
2019.09
|
第一
|
|
2
|
Enhanced biotreatment of acid mine drainage in
The presence of zero-valent iron and zero-valent copper
|
开封市科学技术协会
|
二等奖
|
2019.09
|
第一
|
|
3
|
Supercritical CO2 Extraction and Infrared Spectrum
Analysis of Coix Seed Oil
|
开封市科学技术协会
|
三等奖
|
2019.09
|
第一
|
|
4
|
Isolation, identification and characterization of
Morganella morganii from Naja naja atra in Beijing, China
|
开封市科学技术协会
|
二等奖
|
2018.12
|
第一
|
|
5
|
Efficient production of D-HPG with an immobilized
transgenic strain E. coli LY13-05
|
河南省教育厅
|
一等奖
|
2018.05
|
第一
|
近年来课题组承担科研项目情况
|
序号
|
名称
|
项目来源
|
时间
|
状态
|
|
1
|
食源性禽流感病毒蛋白表达及对IFITM免疫基因家族的影响
|
河南省教育厅
|
2018.07-2020.12
|
在研
|
|
2
|
经济新常态下高职食品专业就业观及实际就业岗位研究
|
河南省教育厅
|
2018.05-2019.05
|
已结项
|
|
3
|
金钱草有效成分的提取及其抗氧化性研究
|
河南省教育厅
|
2016.6-2018.12
|
已结项
|
|
4
|
落葵多糖的提取及其功能性研究开发
|
河南省教育厅
|
2013.11-2016.12
|
已结项
|
